Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 100 g ou plus de muesli aux fruits
  • 1 kg de grosses pommes

Préparation

  1. Epluchez les pommes de terre en petits cubes.

  2. Mélangez le beurre, la crème, le sucre, la farine et le muesli.

  3. Posez ce mélange sur les pommes dans un plat à gratin.

  4. Faites cuire au four.

  5. En fin de cuisson, recouvrez d'un papier d'aluminium.

  6. Avant de servir, repassez sous le grill 2 minutes et servez avec de la crème anglaise.

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