Ingrédients
- 40 g de beurre
- 4 cuillère(s) à soupe de farine
- 6 cuillère(s) à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
- 4 belles pommes
Préparation
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Épluchez et enlevez le trognon des pommes. Coupez-les en petits morceaux et éparpillez-les dans un plat rond et assez haut.
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Coupez le beurre froid en petits morceaux, et mettez-les dans un plat avec la farine. Effritez le mélange jusqu'à ce qu'il est la consistance du sable. Rajoutez ensuite le sucre et le sel.
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Répartir le mélange sablé sur les pommes.
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Enfournez votre crumble aux pommes pendant 20 minutes puis laissez-le reposer 5 à 10 minutes dans un four chaud.
L'astuce
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