Crumble aux pommes avec la pâte de pistache

Ingrédients

• 300 gr farine
• 3 cuillère(s) à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 150 gr de sucre
• 100 gr de beurre
• 800 gr de pommes
• 2 cs de pate de pistache
• 2 cs de poudre d'amande
• 1 cs de sucre glace

Préparation

1. Mettre dans un bol: farine, levure chimique, l'oeuf, le sucre et le beurre (couper en dés) puis pétrir entre les doigts jusqu'à obtention d'un crumble.

2. Graisser un moule, le saupoudrer de poudre d'amande et ajouter la moitié du crumble en le pressant et sans oublier les rebords.

3. Peler les pommes et couper les en dés puis mélanger avec la pâte de pistache.

4. Répartir les pommes sur le fond de pâte et le reste du crumble sur les pommes.

5. Saupoudrer 1cs de sucre glacé et 1 cs de poudre d'amande.

6. Cuire environ 40 min à 200°C. Laisser refroidir.