Ingrédients
- 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop
- 1 paquet de sablés bretons
- 50 g de pistaches pelées non salées
- 3 branches de menthe
Préparation
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Hacher grossièrement les pistaches au couteau.
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Egoutter les abricots en gardant un peu de sirop et les couper en morceaux.
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Emietter environ 10 sablés et les mélanger avec la moitié des pistaches.
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Ciseler les feuilles de menthe et les mélanger aux abricots et au reste des pistaches.
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Dans chaque verre disposer une partie de ce mélange et un peu de sirop, couvrir avec les miettes de sablés.
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Servir frais.
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Crédit photo : Studio b – Marc Hallet / UPPIA
4 sur 5