Croque-monsieur au chèvre

Ingrédients

• 8 tranches de pain de mie
• crème fraîche épaisse
• 1 bûche de chèvre coupée en rondelles
• 4 tranches de jambon blanc
• poivre
• un petit sachet de gruyère râpé

Préparation

1. Branchez le croque monsieur ou préchauffez votre four à 180°C.

2. Prenez 4 tranches de pain de mie. Tartinez-les de crème fraîche.

3. Ajoutez une tranche de jambon, et quelques rondelles de chèvre.

4. Poivrez. Ajoutez un peu de gruyère râpé. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.

5. Faites chauffer le temps que le fromage soit fondu et le pain doré.

6. Servez avec une salade verte.

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