Croque chocolat banane

Ingrédients

• 2 petites bananes
• 150 g de chocolat
• 8 tranches épaisses de pain de mie
• 50 g de beurre
• noix de coco en poudre

Préparation

1. Ecrasez 2 petites bananes bien mûres à la fourchette.

2. A l’aide d’un couteau, concassez grossièrement 150 g de chocolat.

3. Beurrez 8 tranches épaisses de pain de mie sur une face avec 50 g de beurre mou.

4. Déposez 4 d’entre elles sur une assiette, face beurrée en dessous.

5. Répartissez au centre de chacune d’elles un peu de banane écrasée et de chocolat.

6. Ajoutez 1 c. à café de noix de coco en poudre (facultatif).

7. Recouvrez des autres tranches de pain, face beurrée sur le dessus.

8. Faites chauffer une poêle anti-adhésive sur feu moyen. Déposez les croque-choco-banane et laissez-les dorer 4 mn de chaque côté.