Crevettes au curry

Ingrédients

• 20 crevettes
• 2 tomates
• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 cuill. à soupe de curry
• 1 branche de thym
• 1/2 verre(s) d'eau
• sel, poivre

Préparation

1. Décortiquez vos crevettes.

2. Coupez vos tomates en petits dés et vos oignons en fines lamelles. Hachez l'ail.

3. Mettre les crevettes à cuire dans une poêle. Dès qu'elles sont colorées, ajoutez-y les tomates, les oignons, l'ail et le thym. Ajoutez 1/2 verre d'eau. Assaisonnez. Laissez mijotez à feu moyen pendant 15 min.

4. Servez vos crevettes au curry accompagnées de riz.

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