Ingrédients

  • 4 portions
  • type de cuisson : pocher
  • type de coupe : poulet haché cru.
  • 500 g de poulet cru, tronconné
  • 1 tasse(s) de miede pain en dés
  • 1 tasse(s) de lait
  • 1/2 tasse(s) de bouillon de poulet
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c a thé de mélange de bouquet d'herbes fines

Préparation

  1. Dans une casserole, incorporer tout les aliments puis les mettre à bouillir en remuant très souvent.

  2. Diminuer le feu et laisser mijoter pendant 1h30 jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de bouillon.

  3. Modeler les cretons dans de petits raviers ou dans un autre plat

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