Ingrédients
- 4 crêpes très fines
- 150 g de chocolat à cuire
- 150 g de fromage blanc
- 30 g de beurre
- 3 oranges
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
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Faites fondre le chocolat au bain marie sur un feu doux 5 à 10 minutes.
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Ajoutez le zeste finement râpé d'une orange lorsque le chocolat est crémeux. Ajoutez le fromage blanc sucré à la préparation. Mélangez le tout.
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Pelez toutes les oranges avec un couteau. Coupez-les en fines tranches.
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Fourrez les crêpes avec les tranches d'orange. Pliez les en quatre.
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Nappez-les de la sauce chocolat. Servez chaud.
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4.2 sur 5