Crème glacée verte

Ingrédients

• 1 concombre
• 2 avocats
• 1 bouquet de menthe
• 1 bouquet de ciboulette
• 1 citron
• 50 cl de crème fraîche
• sel, poivre

Préparation

1. Éplucher les avocats et le concombre.

2. Ajouter les herbes, mixer le tout.

3. Ajouter la crème fraîche, le jus de citron, saler, poivrer, mélanger.

4. Placer dans la sorbetière pendant environ 30 min jusqu'à l'obtention d'une crème glacée.