Ingrédients

  • 50 cl de crème fraiche à 4 % de m.g
  • 3 blancs d'oeuf battus en neige ferme
  • 2 sachets de fixechantilly (2 x 6,5 g)
  • 1 sachet de sucre vanillé (7,5 ou 8 g)
  • édulcorant au goût

Préparation

  1. Fouetter la crème dans un saladier avec les 2 sachets de fixe-chantilly, le sucre vanillé et l'édulcorant.

  2. Mélanger délicatement avec les blancs d'oeuf et mettre au frais.

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