Ingrédients
- 4 couteaux par personne
- persil
Préparation
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Pour réaliser les couteaux à la plancha :
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Huilez légèrement la plancha avec un papier absorbant et chauffez à feu vif.
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Mettez les couteaux sur la plancha, et laissez-les jusqu'à ce qu'il s'ouvrent.
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Saupoudrez de persil et servez aussitôt, avec éventuellement, quelques gouttes de jus de citron et un tour de moulin à poivre.
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Les couteaux à la plancha sont prêts à être servis ! Vous pouvez servir ce plats avec des légumes cuits à la plancha !
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