Ingrédients

  • pour 4 personnes :
  • 4 côtes de porc
  • 20 g de farine
  • 1 oeuf
  • 80 g de chapelure
  • 40 g de beurre
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Saler, poivrer les côtes.

  2. Les paner en les farinant, en les passant dans l'oeuf puis dans la

  3. Chapelure.

  4. Les faire cuire à la poêle à feu moyen dans le beurre 7 à 8 minutes sur chaque face.

  5. Servir bien chaud.

Envie de
noter cette recette ?

1 note