Confiture de pêches et de melon

Ingrédients

• 1,2 kilo de pêches dénoyautées
• 800 g de melon préparé
• 2 kilo de sucre avec gélifiant

Préparation

1. Pour réaliser une confiture de pêches et de melon:

2. Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en petits morceaux.

3. Coupez la pulpe de melon en lamelles très fines.

4. Mélangez le tout avec le sucre gélifiant spécial confiture.

5. Portez à ébullition et maintenez l'ébullition pendant 5 à 7 minutes.

6. Mettez la confiture en pots.

7. Voilà votre confiture de pêches et de melon est prête à être savourée !

8. Et pour les amateurs de melon, essayez, le melon aux crevettes.