Name: Confiture de pêches aux framboises
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g de pêches blanches; 250 g de sucre spécial confiture; 50 g de framboises; 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

Confiture de pêches aux framboises

Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 5 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

500 g de pêches blanches
250 g de sucre spécial confiture
50 g de framboises
1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

Préparation

Pour réaliser votre confiture de pêches aux framboises:

Pelez les pêches et coupez-les en quartiers puis en tranches d'un centimètre d'épaisseur.
Dans un saladier, mettez les pêches avec le sucre à confiture et le jus de citron. Mélangez et laissez macérer 1h.
Versez les pêches dans une grande casserole et portez à ébullition.
Laissez cuire 5 minutes à feu vif en tournant et écumant.
Incorporez les framboises et mélangez.
Mettez la confiture de pêche aux framboises en pot et laissez refroidir avant de réserver au frigo.
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