Confiture de myrtilles

Ingrédients

• 400 g de myrtilles
• 200 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/3 cuillère(s) à café de cannelle

Préparation

1. Pour réaliser une confiture de myrtiles:

2. Dans une grande casserole, préparez un sirop avec le sucre, la cannelle et le jus de citron et trois cuillères à soupe d'eau.

3. Portez à ébullition.

4. Laissez cuire 5 minutes puis incorporez les myrtilles et laissez cuire encore 10 minutes à feu vif.

5. Mettez la confiture en pot et laissez refroidir avant de la réserver au frigo.

6. Voilà votre confiture aux myrtilles est prête à être dégustée !

7. Découvrez également notre recette de confiture d'abricot!

8. Et pour d'autres saveurs sucrées, consultez notre carte des desserts!