Concombre au miel

Ingrédients

• 3 concombres
• 1 cuillère à soupe de miel liquide
• 1 cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon
• 3 cuillère(s) à soupe d'huile
• ciboulette ou estragon
• 1 concombre

Préparation

1. Délayez une cuillère à soupe de miel liquide, une cuillère à soupe de vinaigre à l'estragon et 3 cuillères à soupe d' huile, salez et poivrez.

2. Pressez le concombre, ajoutez-le à la sauce, mélangez et mettez au frais.

3. Au moment de servir, parsemez votre concombre au miel d'une cuillère à soupe de ciboulette ou d'estragon.

Astuce pour plus de goût

1. En utilisant un autre vinaigre parfumé, vous pouvez modifier à souhait le goût de la vinaigrette. Essayez donc avec le vinaigre à la framboise ou le vinaigre parfumé à l'échalote.

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