Compote de pomme et framboise

Ingrédients

• 8 pommes
• 250 g de framboise
• 1/2 tasse(s) de sucre
• 1/4 de tasse(s) d'eau

Préparation

1. Pelez les pommes et coupez-les en gros dés.

2. Dans une casserole, déposez les cubes de pomme et saupoudrez de sucre. Ajoutez l’eau et les framboises.

3. Couvrez la casserole et laissez mijoter 15 minutes.

4. Passez le tout au robot-mixeur jusqu'à consistance lisse.

5. Transférez la purée dans un grand bol. Réfrigérez au moins 1 heure et servez frais.