Ingrédients

  • 1 chou blanc coupé en lamelles
  • 1 petite carotte coupée en morceaux
  • 1 petit oignon coupé en lamelles
  • 24 cubes de fromage ou de poulet
  • vinaigrette:
  • 1 cuillère(s) à café de vinaigre de vin
  • 2 cuillère(s) à café de jus de citron
  • 4 cs de mayonnaise
  • 2 cuillère(s) à café de moutarde
  • 1 cs d'huile d'olive
  • sel et poivre .

Préparation

  1. Préparez la vinaigrette.

  2. Ajoutez les légumes et mélangez.

  3. Laissez macérer une demi-heure.

  4. Servir en accompagnement d'un plat dans des petits ramequins.

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