Ingrédients
- 2 cuillère(s) à soupe farine
- 80 g beurre
- 90 g sucre
- 150 g chocolat + 4 carrés de chocolat
- 4 oeufs
- 1 cuillère(s) à café de poivre rose écrasé
Préparation
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Préchauffez le four à 350⁰F.
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Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie. Ajoutez le beurre en lissant le mélange au fouet.
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Dans un bol, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine mélangée au poivre, puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
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Beurrez les moules individuels et remplissez-les à moitié de pâte.
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Posez au centre un carré de chocolat et répartissez le reste de la pâte.
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Enfournez 10 minutes.
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Retirez du four et servez.
4 sur 5