Cocktail bonne mine sans alccol

Ingrédients

• pour 4 :
• 2 carottes
• 2 oranges à jus
• 15 cl d'eau
• 5 g de sucre roux
• 1 cs de jus de citron
• 10 cl de lait demi écrémé
• 1 soupçon d'eau de fleur d'oranger
• 2 anis étoilés

Préparation

1. - Laver les carottes, peler les oranges.

2. - Coupez-les en morceaux et mettez-les dans la centrifugeuse.

3. - Ajouter eau, sucre, citron, anis.

4. - Faire tourner 3 mn.

5. - Verser dans les verres.

6. - Faites bouillir le lait, le mixer pour obtenir une écume, verser sur

7. Le cocktail.

8. - Arroser de fleur d'oranger.