Ingrédients
- 6/10 ème de champagne arlenoble brut rosé 2005
- 3/10 ème de jus de framboise
- 1/10 ème de sirop de rose
- 1 framboise fraîche
Préparation
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Dans un verre à Martini, versez dans cet ordre le champagne, la framboise, le jus de framboise et le sirop de rose.
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Prenez soin de verser les boissons délicatement en les faisant couler doucement le long du verre.
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Décorez d’un pétale de rose non traité.
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Dégustez frais mais pas glacé.
L'astuce
Cette recette a été élaborée par Sébastien Gaudard du restaurant le Delicabar, à Paris. Recette proposée par la maison Lenoble.
« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
4.3 sur 5
