Ingrédients

  • 4 poires bien mures
  • 2 tranches de pain d'épices
  • 3 cl de vin blanc
  • 2 cuillère(s) à soupe de miel liquide
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Eplucher les poires. Enlever les trognons. Les couper en lamelles à disposer dans des plats à gratin individuels.

  2. Verser le vin blanc, le miel et le jus de citron.

  3. Puis émietter le pain d'épices.

  4. Cuire 15 min au four. Servir avec une boule de sorbet vanille.

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