Ingrédients

Préparation

  1. Pour faire un bon clafoutis aux cerises :

  2. Mélangez le sucre, la farine, le sel et le sucre vanillé.

  3. Cassez et ajoutez les oeufs, avec éventuellement un petit verre de rhum.

  4. Délayez le tout en travaillant pendant 10 minutes.

  5. Ajoutez le lait par petites quantités.

  6. Beurrez le moule et disposez les cerises équeutées.

  7. Versez l'appareil sur les cerises.

  8. Cuisez au four moyen 40-45 minutes.

  9. Démoulez votre clafoutis aux cerises lorsqu'il est chaud !

3.57 sur 5