Cigares à l'oeuf

Ingrédients

• 100 grammes de fromage(de préférence gruyère râpé)
• 4 oeufs
• 2 tranches de jambons
• 4 feuilles de brick
• de l'huile
• ustensiles :
• poêle
• friteuse
• batteur électrique
• cuillère
• bol

Préparation

1. Mettez les 100 grammes de fromage dans le bol, cassez les 4 oeufs et les mélanger avec le fromage.

2. Faîtes cuire le tout dans la poêle.

3. Laissez cuire 1 a 2 minutes.

4. Une fois la cuisson terminée remettre le fromage et les oeufs dans le bol et mélangez de nouveau avec le jambon coupez en petits dés (vous pouvez y ajouter d'autres ingrédients ex: champignons, sel, poivre, viandes, légumes...).

5. Coupez la feuille de brick en deux. Mettez le mélange dans la feuille de brick et roulez la feuille de brick.

6. Huilez la poêle et faites dorer les 4 bricks.

7. Une fois cette opérations terminée mettez les bricks dans la friteuse pendant 1 à 2 minutes.

8. Bonne dégustation !