Choco bell cocktail

Name: Choco bell cocktail
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 zestes d'orange non traitée; 5 cl de rhum brun; 8 cl de chocolat noir chaud; 1 cl de sucre de canne; mousse de lait (aromatisé à la vanille)

Nombre de personnes: 1 personne
Temps de préparation: 3 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

2 zestes d'orange non traitée
5 cl de rhum brun
8 cl de chocolat noir chaud
1 cl de sucre de canne
mousse de lait (aromatisé à la vanille)

Préparation

Mettez tous les ingrédients sauf la mousse de lait dans un récipient, puis chauffez au micro-ondes ou versez dans une casserole et faites chauffer à feu doux.

Otez le zeste. Servez dans une tasse à thé et ajoutez une cuillère de mousse de lait.

L'astuce

En ouverture de notre sujet Christopher (au Royal Monceau - Raffles Paris) propose ce cocktail avec de la mousse de lait à la vanille. Pour cela, il vous suffit d’infuser une gousse de vanille dans du lait ou de mettre un peu de sirop de vanille avant de le faire mousser.