Carottes vichy persillées

Ingrédients

• 750 ml (3 tasses) de carottes en rondelles
• 10 ml (2 cuillères. à thé) de sucre
• 15 ml (1 cuillères à table) d'huile de canola
• 10 ml (2 cuillères à thé) de persil frais, haché
• 1 ml (1/4 de cuillères à thé) de poivre
• 1 ml (1/4 cuillères à thé) de sel

Préparation

1. Pour préparer vos carottes vichy persillées :

2. Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les carottes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, environ 10 minutes.

3. Égoutter.

4. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

5. Voila ! Vos carottes vichy persillées sont prêtes