Name: Cake jambon olives
Prep time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de jambon cuit; 100 g de lardons; 100 g d'olives verte dénoyautées; 200 g de farine; 4 oeufs; 1/4 de l de lait; 50 g de gruyère râpé; 1/2 verre(s) d'huile d'olive; 1/2 sachet de levure; sel et poivre

Cake jambon olives

Nombre de personnes: 8 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 50 min.
Calories.: 383 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

100 g de jambon cuit
100 g de lardons
100 g d'olives verte dénoyautées
200 g de farine
4 oeufs
1/4 de l de lait
50 g de gruyère râpé
1/2 verre(s) d'huile d'olive
1/2 sachet de levure
sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four Th 7 (220°C)

Dans un saladier, mettez la farine. Ajoutez les oeufs 1 à 1 tout en mélangeant.
Ajoutez le lait et l'huile d'olive à la préparation en remuant.
Incorporez ensuite la levure, le gruyère râpé, les olives coupées en 2, le jambon coupé en dés et les lardons. Salez, poivrez.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré.
Enfournez et laissez cuire environ 50 minutes, en vérififant de temps en temps.
Sortez le cake du four et laissez-le tiédir avant de le démouler.
Ce cake peut être degusté tiède ou froid, en tranches ou découpé en bouchées.
Envie de plus de recettes ? Retrouvez nos recettes de cakes.
Découvrez nos autres recettes de cakes : cake aux olives, cake au thon, cake jambon olives...