Name: Cake aux oignons, lardons et gruyère
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g d'oignons; 200 g de lardons; 250 g de farine; 4 oeufs entier; 10 cl de vin blanc; 150 g de gruyère rapé; 1 sachet de levure sel poivre

Cake aux oignons, lardons et gruyère

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Temps de cuisson: 50 min.
Calories.: 1468 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

200 g d'oignons
200 g de lardons
250 g de farine
4 oeufs entier
10 cl de vin blanc
150 g de gruyère rapé
1 sachet de levure sel poivre

Préparation

Éplucher et hacher grossièrement les oignons.

Verser la farine dans une jatte,y casser les oeufs.Mélanger bien.
Ajouter la levure et mélanger bien à nouveau. Ajouter le vin blanc,les lardons,les oignons.Mélanger bien et assaisonner selon ses goûts.Enfin, ajouter le gruyère et mélanger à nouveau.
Beurrer un moule à cake et verser la préparation.Faire cuire à feu moyen th5/6 ou 170°C.
Votre cake peut se déguster chaud ou froid. Pour une entrée,servir en tranches accompagnées de quelques feuilles de salade. Pour l' apéritif,servir en petits dés. Ne manquez pas notre diaporama de cakes gourmands!