Ingrédients

Préparation

  1. Fouetter les jaunes d’oeufs avec 75 g de sucre jusqu’à blanchissement du mélange

  2. Incorporer 200 g de chocolat fondu et 120 g de beurre mou

  3. Ajouter 120 g d’amandes en poudre

  4. Monter les blancs d’oeufs en neige avec 50 g de sucre et les ajouter à la préparation

  5. Mettre la pâte dans un moule à cake beurré et cuire à 180° C pendant 45 minutes

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