Ingrédients
- 4 oeufs
- 150 g de sucre
- 120 g de farine de châtaigne
- 80 g de farine de blé
- 100 g de beurre demisel
- 1 sachet de levure
- 50 g de cerneaux de noix concassés
- 1 cuillère(s) à soupe de rhum
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C/Th.6.
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Mettez le beurre en morceaux, le sucre et les œufs dans le bol du Thermomix, mixez 2 mn à vitesse 5.
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Ajoutez les farines, la levure et le rhum, mixez 20 s à vitesse 5.
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Versez la pâte dans un moule à cake. Ajoutez les cerneaux de noix sur le dessus.
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Enfournez pendant 45 mn.
3.3 sur 5