Ingrédients

  • 1 tasse(s) de café fort façon "expresso"
  • 1 boule de glace vanille
  • 1,5 cl de sirop d'orgeat
  • quelques cubes de glace pilée

Préparation

  1. Après avoir préparé un bon café serré, versez-le dans un mixeur.

  2. Ajoutez-y une boule de glace vanille ainsi qu'un trait de sirop d'orgeat. Terminez par quelques glaçons légèrement pilés.

  3. Faites tourner le mixeur jusqu'à obtention d'une mousse dense.

  4. Servez votre café frappé dans un verre haut.

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