Ingrédients

  • 1 1/2 once de brandy
  • 1 1/2 once d'amaretto
  • café fort
  • crème fouettée
  • galliano

Préparation

  1. Tremper les rebords des verres avec le jus de citron et tremper dans du sucre. Chauffer le brandy dans une cuillère jusqu'à ce qu'il flambe. Ajouter l'amaretto. Verser, ajouter le café et la crème fouettée. Chauffer un peu de Galliano dans

  2. Une cuillère, faire flamber et verser sur le tout. Garnir de crème fouettée.

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