Ingrédients

  • 2 boîtes moyennes de coeurs de palmier
  • 4 tranches de saumon légèrement fumé
  • ou un dos de saumon fumé
  • graines et jus de 2 grenades moyennes (ou 1 grande)

Préparation

  1. Egouttez les cœurs de palmier et disposez-les debout sur quatre petites assiettes. Coupez-les à leur base pour qu’ils restent droits ! Posez les tranches de saumon ou le dos coupé en dés, dans l’assiette. Parsemez de graines et jus de grenade et servez.

4 sur 5