dinde

Curry de dinde au lait de coco

Name: Curry de dinde au lait de coco
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 850 g de sauté dinde en morceaux; 80 g de noix de coco; 40 cl de lait de coco; 1 oignon moyen; 1 gousse d'ail; 15 cl de crème liquide; 10 g de curry; huile; sel, poivre

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 20 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

850 g de sauté dinde en morceaux
80 g de noix de coco
40 cl de lait de coco
1 oignon moyen
1 gousse d'ail
15 cl de crème liquide
10 g de curry
huile
sel, poivre

Préparation

Faire revenir vos morceaux de sauté de dinde dans un wok avec une cuillère à soupe d'huile.

Éplucher et émincer l'oignon, peler et écraser l'ail et faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile.
Mélanger ensuite dans le wok tous les ingrédients, salez, poivrez et cuire 30mn.
Servir chaud .