Name: Cuisses de dames
Prep time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g de farine; 250 g de sucre en poudre,; 4 oeufs; 125 g de beurre; 125 g de poudre d'amandes ou de noisettes; 1 verres à liqueur de kirsch,; 100 g de sucre parfumé à la cannelle

Cuisses de dames

Temps de préparation: 45 min.
Temps de cuisson: 45 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

500 g de farine
250 g de sucre en poudre,
4 oeufs
125 g de beurre
125 g de poudre d'amandes ou de noisettes
1 verres à liqueur de kirsch,
100 g de sucre parfumé à la cannelle

Préparation

-Dans une terrine,battre les oeufs avec le sucre,ajoutez la poudre d'amandes,le beurre fondu et le kirsch,puis peu à peu la farine.

-Façonner des petits boudins de la grosseur d'un doigt,les faire cuire dans la friture chaude.
-Quand les beignets sont dorés, les faire égoutter et les rouler encore chauds dans le sucre éventuellement aromatisé de cannelle.
Signer:CAMILLE ET GENEVIEVE (LES STARS)