Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6) et beurrez un moule de 20 cm x 20 cm.

  2. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, puis ajoutez le sucre, les oeufs battus et la farine, de préférence tamisée. Mélangez bien.

  3. Ajoutez les noisettes et les pépites de chocolat, puis versez la pâte dans le moule et enfournez 25 mn en surveillant bien. L’extérieur doit être craquelé et l’intérieur moelleux.

  4. Retirez du four et servez tiède ou froid.

L'astuce

Pour une version bien riche, étalez une couche de caramel au beurre salé puis une autre de ganache.

4 sur 5