Ingrédients

Préparation

  1. - Faites dorer dans 40 g de margarine 4 tranches de pain de mie rassis, tenez

  2. Les au chaud.

  3. - Coupez finement quelques brins de ciboulette.

  4. - Faites chauffer 125 g de queues de crevettes décortiquées avec 40 g de

  5. Beurre puis ajoutez les oeufs et faites-en une omelette.

  6. - Hors du feu, ajoutez la ciboulette mélangez et répartissez sur les canapés.

  7. *Astuce pour plus de gout : Si vous désirez un plat avec un goût plus relevé, ajoutez aux oeufs brouillés une cuillère à café de mélange herbes et épices pour omelettes .

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