Ingrédients
- 400 g de boeuf coupé en cubes
- 1 càc de sel d'ail
- 1 càc de gingembre
- 1/4 càc de basilic
- 2 cuillère(s) à soupe de citronnelle hachée et congelée
- 4 cuillère(s) à soupe sauce soja
Préparation
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Mélanger les ingrédients de la marinade, déposer les cubes de boeuf et réfrigérer pendant 4 à 6 heures.
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Embrocher avec des légumes et cuire au barbecue une dizaine de minutes.
3.2 sur 5