Ingrédients

  • 400 g de filet de canard coupé en gros morceaux
  • 2 oranges épluchées et coupées en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en morceaux
  • poivre fraîchement moulu

Préparation

  1. Enfilez alternativement des morceaux de canard, d'orange et d'oignon rouge sur une broche. Poivrez-les et grillez-les au barbecue.

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