Ingrédients

  • piques brochettes
  • vingtaine de coeur de canard ou dinde si vous ne trouvez pas
  • 1 poivrons rouge, jaune, vert
  • de la ventraiche coupée en lardon épais

Préparation

  1. Couper les coeur en deux

  2. Couper les poivrons en carré

  3. La ventraiche en carré et alterner poivron coeur ventraiche poivron jusqu à ce qu il n' y ai plus de place sur brochette.

  4. Les cuire au barbecue a surveiller ça cuit vite.

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