Brick au thon et à l'oeuf

Ingrédients

• 1 feuille de brick
• 2 oeufs
• 1 boîte de thon à l'huile
• 3 à 5 olives dénoyautées

Préparation

1. Mettre une à deux càs d'uile d'olive dans une poêle.

2. Une fois l'huile chaude, diminuer le feu à feu doux et mettre la brick. Une fois la brique prête, elle doit être complètement plate.

3. Ajouter les oeufs sur la brick. Une fois cuit mettre la moitié de la boîte de thon puis ajouter les olives.

4. Une fois la cuisson terminée, fermer la brick en formant un carré.