Ingrédients
- 2 feuilles de brick
- 6 petits filets de rouget
- tapenade
- feuilles de basilic huile d'olive
- sel, poivre
Préparation
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Etalez une feuille de brick et huilez-la, déposez 3 petits filets de rouget.
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Tartinez de tapenade aux olives noires et déposez une tomate ouverte en 2.
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Finissez avec quelques feuilles de basilic. Salez et poivrez.
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Refermez pour faire un petit paquet (ou en aumonière ) et faites cuire 20min Th. 6.
3 sur 5