Bresaola aux champignons (Bresaola con Funghi)

Ingrédients

• 200 g de bresaola
• 200 g de champignons porcini
• le jus de 1/2 citron
• huile d'olive extra vierge
• poivre fraîchement moulu

Préparation

1. Trancher trèsfinementla bresaola. Disposer quelques tranches sur chaque assiette.

2. Garnir de tranches de champignons.

3. Mélanger le jus de citron et l'huile d'olive extra vierge.

4. En versersur chaque assiette. Assaisonner avec du poivre. Servir avec du pain frais.