Boller

Ingrédients

• recette norvégienne
• 1 kg de farine de blé
• 1 dl. de sucre
• 100 g de margarine
• 1 cuillère(s) à café de cardamome
• 50 g de levure en poudre
• 1 oeuf

Préparation

1. Mélanger le tout indifféremment et laisser reposer une heure.

2. Dans un four préchauffé, laisser cuire 7 min. à 250 degrés.

3. Rajouter éventuellement un peu de cannelle en poudre, ou du sucre vanille ou sucre glace par-dessus vers la toute fin de cuisson.

4. Ligger éventuellement deux ou trois raisins secs ou minuscules pépites de chocolat, ou encore un rien de clou de girofle moulu à l' intérieur.

5. A consommer avec du café léger non sucre ou du thé aux épices, accompagné d´une bonne orange.