Ingrédients
- 500 g de bifteck haché
- 1 oignon
- 50 g de pignons
- 1 bouquet de coriandre
- huile d'olive
- poivre du moulin
- quatreépices
Préparation
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Faites revenir l’oignon épluché et haché avec la viande, du sel, du poivre et le quatre-épices dans une poêle avec de l’huile d’olive jusqu’à ce que l’ensemble soit bien doré.
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Ajoutez les pignons et un peu d’huile si nécessaire puis la coriandre ciselée. Idéal pour accompagner des pâtes.
L'astuce
Vous pouvez ajouter 1 courgette coupée en petits dés.
4.5 sur 5