Ingrédients

  • pour 4 personnes :
  • 1 lb de boeuf haché maigre (450g)
  • 3 tasses de pommes de terres
  • 8 branches de céleri
  • 1 tasse(s) de carottes
  • 2 oignons
  • 1 poivron vert
  • 1 boite(s) de crème de tomate (10oz)
  • 1/2 boite(s) d'eau (mesuré dans la boite(s) de crème de tomate)
  • sel, poivre, origan au goût

Préparation

  1. - Laver, éplucher et couper tous les légumes en dés.

  2. - Mélanger tous les ingrédients.

  3. - Déposer dans un plat allant au four, couvrir et cuire à 350ºF pour 2 heures.

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