Name: Blé concassé aux carottes
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillère(s) à soupe d'huile; 4 carottes; sel; 1 cuillère(s) à café de thym; 2 feuilles de céleri; 250 g de blé concassé

Blé concassé aux carottes

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 30 min.
Calories.: 294 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

2 cuillère(s) à soupe d'huile
4 carottes
sel
1 cuillère(s) à café de thym
2 feuilles de céleri
250 g de blé concassé

Préparation

Dans une poêle, faire revenir les carottes coupées en fines lamelles. Saupoudrer de sel et de thym.

Verser un peu d'eau.
Couvrir et laisser cuire 5 minutes environ.
Ajouter le céleri coupé très finement puis le blé concassé.
Verser de l'eau chaude de façon à couvrir les céréales. Laisser cuire 20 à 25 minutes. Mélanger et servir votre blé concassé aux carottes aussitôt.
Retrouvez plus de recettes à base de blé: salade de blé, blé aux lentilles, blé au saumon fumé...