Blé aux petits légumes et au poulet

Ingrédients

• 100 g de blé
• 1 courgette
• 1 tomate
• 1 oignon
• 4 blancs de poulet
• huile d'olive

Préparation

1. Faire cuire le blé dans de l'eau, du gros sel et un peu d'huile d'olive.

2. En attendant, nettoyez puis coupez en petit dés l'oigon et la courgette. Les faire revenir dans une poële avec un peu d'huile d'olive.

3. Couper les blanc de poulet en petit morceau et les faire revenir avec l'oignon et la courgette.

4. Egoutez le blé et l'incorporez à la dernière préparation. Coupez la tomate en petit dés et l'incorporez au blé, courgette, oignon et blanc de poulet. Laissez mijoter pendant quelques minutes à feu doux et servir chaud.

5. Vous pouvez rajoutez de l'ail ou des herbes suivants ses goûts.