Ingrédients
Préparation
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Mettre les blancs de poulet dans un plat.
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Ajouter les oignons coupés en rondelles et la branche de céleri fendue et coupée en tronçons.
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Arroser le jus de 2 citrons.
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Laisser macérer pendant 2 heures.
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Retirer le céleri et égoutter le poulet et les oignons.
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Couper les 2 citrons restants en tranches.
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Faire cuire les blancs de poulet pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
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À mi-cuisson, faire cuire les rondelles d’oignon et les tranches de citron en les retournant 1 à 2 fois.
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Servir les blancs de poulet recouverts de rondelles d’oignon et de tranches de citron bien dorées.
4 sur 5